Vor einigen Jahren hat ein Freund eine Villa auf Ibiza gekauft und war so glücklich über seine Errungenschaft, dass er nur von der Sonne, dem Meer, den Diskotheken und den Nächten Ibizas schwärmte...

Er war so begeistert von diesem Lebensstil, dass er darüber nachdachte, seinen Lebensmittelpunkt nach Ibiza zu verlegen. Doch damit nicht genug, er versuchte auch mich davon zu überzeugen. Bis ich ihm eines Tages antwortete, dass ich nie an einem Ort wie Ibizaleben könnte, denn dort würden mir drei Dinge fehlen, ohne die ich nicht leben könnte: Schnee, Trüffel und Pilze.

Ich habe beschlossen diese Zeilen zu schreiben, weil wir im September sind. Auf Schnee und Trüffel müssen wir noch ein bisschen warten, aber Pilze sind schon da: Seit diesen Tagen bis zu den ersten kalten Nächten stoßen wir in den Kastanien-, Buchen- und Birkenwäldern um den Ortasee durchaus auf dieses Wunder der Natur namens Boletus edulis, besser bekannt unter dem Namen STEINPILZ.

Waren Sie schon mal Pilze sammeln? Oder besser gesagt: Sind Sie schon mal früh am Morgen aufgestanden und bei morgendlicher Ruhe in einem herbstlichen Wald spazieren gegangen? Und plötzlich waren da einer, zwei, drei, ja manchmal sogar zehn Steinpilze, die anscheinend nur auf Sie gewartet haben?

Nun, wenn Sie das noch nie gemacht haben, dann wird es Zeit. Denn hier direkt um La Darbia haben wir immer viele Pilze gefunden.

Pilze sammeln ist nicht schwer, auch Kinder machen es gern. Man braucht nur bequeme Schuhe und noch wichtiger ein paar Informationen zum wo und wann.

Wer ein paar wertvolle Tipps will, sollte Matteo fragen. Letzten Herbst hat Lisa genau das gemacht und kam mit 5 kg wunderschönen Steinpilzen nach Hause!